শিরোনাম :

বর্ষায় খিচুড়ির সঙ্গে ভাজা ইলিশ

শুক্রবার, ৩১ জুলাই ২০১৫, ০৬:৫৮ অপরাহ্ণ

রান্না ডেস্ক: বৃষ্টির দিনে ঘরে বসে গরম গরম খিচুড়ির সঙ্গে মচমচে ইলিশ মাছ ভাজার স্বাদ যে অমৃত সমান তা প্রায় সব বাঙালিরই জানা। এবার...

ইলিশ পোলাও

বৃহস্পতিবার, ৩০ জুলাই ২০১৫, ১১:১২ পূর্বাহ্ণ
ইলিশ পোলাও

রান্নাবান্না ডেস্ক: ইলিশের ঝোল, সরষে ইলিশ, ভাজা ইলিশ ইত্যাদি তো খাওয়াই হয় সবসময়। এবার...

জিঞ্জার চিকেন ফ্রাই

মঙ্গলবার, ২৮ জুলাই ২০১৫, ০২:২৮ অপরাহ্ণ
জিঞ্জার চিকেন ফ্রাই

ডেস্ক প্রতিবেদন:  চিকেন খেতে কে না ভালবাসে? তাই সেটিকে রান্নাও করতে নানান ভিন্ন ভিন্ন উপায়ে।...

ক্রিস্পি ফ্রাইড চিকেন

রবিবার, ২৬ জুলাই ২০১৫, ০৩:৪০ অপরাহ্ণ
ক্রিস্পি ফ্রাইড চিকেন

রান্নাবান্না ডেস্ক: এইবার খুব সহজে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন রেস্টুরেন্ট স্টাইল চিকেন ফ্রাই। উপকরণঃ মুরগি ৬-৭...

ইলিশ পাতুরি ও কই পাতুরি

বৃহস্পতিবার, ২৩ জুলাই ২০১৫, ০৩:৫২ অপরাহ্ণ
ইলিশ পাতুরি ও কই পাতুরি

উপকরণ : ইলিশ মাছ মাঝারি আকারের ১টি, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, তেল আধা কাপ, লবণ...

ঘরেই তৈরি করুন পানি ফুচকা

বুধবার, ২২ জুলাই ২০১৫, ১১:০০ পূর্বাহ্ণ
ঘরেই তৈরি করুন পানি ফুচকা

ডেস্ক প্রতিবেদন: বিকেল হলেই মন চায় বাইরে যাই আর বন্ধুদের সঙ্গে রেস্টুরেন্টে বা কোনো স্টলে...

মোগলাই পরোটা রেসিপি

মঙ্গলবার, ২১ জুলাই ২০১৫, ১২:৩১ অপরাহ্ণ

ডেস্ক প্রতিবেদন:  রোজা তো শেষ। কিন্তু বিকেল হলেই যে মনে হয় ইফতারের রেশ রয়েই গেছে। একই টাইমে পেট যেন মানতেই চায়না। তাই বিকেল হলেই...

ঈদের মাংস রেসিপি

বুধবার, ১৫ জুলাই ২০১৫, ০১:০৪ অপরাহ্ণ
ঈদের মাংস রেসিপি

চাইনিজ স্পাইসি বিফ উপকরনঃ ১ কেজি গরুর মাংস, ১ কাপ টকদই, ১ চা চামচ গোল মরিচ...

ঈদের রেসিপি, পর্ব-১

শনিবার, ১১ জুলাই ২০১৫, ১২:৩৭ পূর্বাহ্ণ
ঈদের রেসিপি, পর্ব-১

বিফ বিহারি উপকরণ : ১ কেজি গরুর মাংস (কিউব পিস করে এবং চর্বি ছাড়া), গরম...

সেহেরিতে ছোট মাছের কয়েকপদ

বৃহস্পতিবার, ৯ জুলাই ২০১৫, ১২:৪৭ অপরাহ্ণ
সেহেরিতে ছোট মাছের কয়েকপদ

ট্যাংরা মাছের ঝোল উপকরণ : ট্যাংরা মাছ ৫০০ গ্রাম, আলু চিকন করে কাটা বড় ১টি,...

ইফতারে চিকেন ঝাল ফ্রাই ও চিকেন ললিপপ

রবিবার, ৫ জুলাই ২০১৫, ০১:১৩ পূর্বাহ্ণ
ইফতারে চিকেন ঝাল ফ্রাই ও চিকেন ললিপপ

চিকেন ঝাল ফ্রাই উপকরণ: মুরগির রানের পিস ২ টি আদা বাটা ২ চা চামচ রসুন বাটা ১...

ইফতারে আম-রসগোল্লা ও আম-কাস্টার্ড

বৃহস্পতিবার, ২ জুলাই ২০১৫, ০১:২৩ অপরাহ্ণ
ইফতারে আম-রসগোল্লা ও আম-কাস্টার্ড

আমের রসগোল্লা উপকরণ : ছানা দুই কাপ, ময়দা এক কাপ, চিনি এক কাপ, দুধ আধা...

ইফতারে রুচিবোর্ধক ৩ রেসিপি

রবিবার, ২৮ জুন ২০১৫, ১২:৩৭ পূর্বাহ্ণ

দই বড়া উপকরণ: ১. কাঁচা মাষকলাই ডাল আধা কাপ। ২. টকদই ৮ কাপ। ৩. ধনে টালা গুঁড়া ১ চা-চামচ। ৪. জিরা টালা গুঁড়া ১ চা-চামচ। ৫. মরিচ টালা গুঁড়া...

ইফতারে ৪ পদের হালুয়া রেসিপি

বৃহস্পতিবার, ২৫ জুন ২০১৫, ০৯:৪৪ পূর্বাহ্ণ

গাজরের শাহি হালুয়া উপকরণ: গাজর: ১ কেজি ডানো ফুল ক্রিম মিল্ক পাউডার: ২ কাপ চিনি: ৩ কাপ ঘি: ২৫০ গ্রাম এলাচ: ৭/৮টি দারুচিনি: ২ টুকরো কাঠ, পেস্তা ও কাজুবাদাম কুচি: ১...

সেহেরির রেসিপি

মঙ্গলবার, ২৩ জুন ২০১৫, ১২:১২ পূর্বাহ্ণ

সবজির চাপড় ঘণ্ট প্রয়োজনীয় উপকরণ : ছাঁচি মিষ্টিকুমড়া ১ কাপ, বেগুন ১ কাপ, আলু ১ কাপ, টমেটো আধা কাপ, গাজর আধা কাপ। সব সবজি...

ইফতারে শরবত রেসিপি

শনিবার, ২০ জুন ২০১৫, ০১:০৪ পূর্বাহ্ণ

আম-শরবত উপকরন: ল্যাংড়া আম : ৬ টি টক দই : ৫০০ গ্রাম ডানো ক্রিম : ২০০গ্রাম কনডেন্স মিল্ক : ১ টিন সাজানোর জন্য: পেস্তা বাদাম : প্রয়োজনমত প্রস্তুত প্রনালি: প্রথমে ব্লেন্ডারে আমের টুকরোগুলোর...

ইফতার রেসিপি (পর্ব-১)

বৃহস্পতিবার, ১৮ জুন ২০১৫, ০১:০১ পূর্বাহ্ণ

ডালের বড়া যা যা লাগবে : মশুরের ডাল ১৫০ গ্রাম। রসুন বাটা ১ চা চামচ ও হলুদ গুঁড়ো আধা চা চামচ, মরিচের গুড়ো আধা চা...

বৃষ্টির দিনে ভুনা খিচুড়ি

বুধবার, ১০ জুন ২০১৫, ০১:২৫ অপরাহ্ণ
বৃষ্টির দিনে ভুনা খিচুড়ি

বৃষ্টির দিনে বাসায় বসে বসে শুধু এটা ওটা খেতে মন চায় সবারই। আর ভুনা...

মাংসের তিন পদ

সোমবার, ৮ জুন ২০১৫, ১২:০৭ অপরাহ্ণ
মাংসের তিন পদ

ডেস্ক: একইভাবে রাঁধতে রাঁধতে নিজের মধ্যেও একটা একঘেয়েমি চলে আসে আবার একই স্বাধের রান্নাও...

কোল্ড সালাড

শুক্রবার, ৫ জুন ২০১৫, ১১:৫০ পূর্বাহ্ণ
কোল্ড সালাড

কে-না চাই এই গরমে সুস্থ থাকতে। কিন্তু অলসতার জন্য একটু কষ্ট করতে অনেকেই আবার...

কাঠাল রেসিপি

বৃহস্পতিবার, ৪ জুন ২০১৫, ১২:২১ অপরাহ্ণ
কাঠাল রেসিপি

কাঁচা কাঁঠালে গরুর মাংস উপকরণ : কাঁচা কাঁঠাল ৩ কাপ, গুরুর মাংস আধা কেজি, পেঁয়াজ...

শবেবরাত স্পেশাল

সোমবার, ১ জুন ২০১৫, ০৩:১০ অপরাহ্ণ
শবেবরাত স্পেশাল

২ জুন পবিত্র শবেবরাত। হালুয়া-রুটির ব্যবস্থা ছাড়াও এই দিনকে ঘিরে ঘরে বাইরে থাকে নানা...

শরিক হন কাবাব উৎসবে

শনিবার, ৩০ মে ২০১৫, ০৫:২২ অপরাহ্ণ
শরিক হন কাবাব উৎসবে

রাজধানী ঢাকার পাঁচ তারকা হোটেল র‌্যাডিসন ব্লু ওয়াটার গার্ডেনে চলছে কাবাব উৎসব। গত ২৮...

রেসিপি : যত রকম ভর্তা আছে

বুধবার, ২৭ মে ২০১৫, ০১:৪৮ অপরাহ্ণ
রেসিপি : যত রকম ভর্তা আছে

লাউশাক ভর্তা উপকরণ: লাউয়ের পাতা ৬-৭টা, নারকেল কুড়ানো ৪ চা চামচ, সরিষা ২ চা...

সবজির তিন পদ

রবিবার, ২৪ মে ২০১৫, ০৫:৪৪ অপরাহ্ণ
সবজির তিন পদ

সবজির কাঠি কাবাব উপকরণ : ফ্রেঞ্চ বিন কুচি করা ২০টি, পেঁয়াজ দুটি, বাঁধাকপি ঝুরি সিকি...

সর্ষে মুরগির রেসিপি

বৃহস্পতিবার, ২১ মে ২০১৫, ০৫:২২ অপরাহ্ণ
সর্ষে মুরগির রেসিপি

উপকরণ মুরগী – ৬/৭ টুকরো পেঁয়াজ – ১ টা (বড়) রশুন – ২/৩ কোয়া আদা – ২ ইঞ্চি হলুদ...

গরমে আমের শরবত: রেসিপি ও পুষ্টি

বুধবার, ২০ মে ২০১৫, ০১:০২ পূর্বাহ্ণ
গরমে আমের শরবত: রেসিপি ও পুষ্টি

গরমে সজীবতা এনে দেয় এক গ্লাস ঠাণ্ডা শরবত। আর তা যদি হয় কাঁচা আমের...

কয়েকপদের সালাদ

সোমবার, ১৮ মে ২০১৫, ০৫:৫০ অপরাহ্ণ

ডিম-সবজি সালাদ উপকরণ পেঁপে গ্রেট হাফ কাপ, ফুল কপি সেদ্ধ হাফ কাপ, বাঁধা কপি সেদ্ধ হাফ কাপ, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণ মত, ধনেপাতা...

ঠাণ্ডা থাকতেই চিলড ফ্রুট সালাড

শনিবার, ১৬ মে ২০১৫, ১১:০৩ অপরাহ্ণ

বেশ কয়েক দিন থেকে ভ্যাপসা গরম পড়ছে। এই গরমের মাঝে মধুমাস জৈষ্ঠ্যের পদধুলিও পড়েছে। তবে সারাদেশে না হলেও ঢাকাসহ কিছু জেলায় বৃষ্টি তার পরশ...

চিংড়ির তিন পদ

বৃহস্পতিবার, ১৪ মে ২০১৫, ০২:১৬ পূর্বাহ্ণ
চিংড়ির তিন পদ

থাই পদ্ধতিতে চিংড়ির বার্বিকিউ উপকরণ • গলদা চিংড়ি-১ কেজি • রসুন কুচি-১ টেবিল চামচ • ধনেপাতা কুচি-১/২ কাপ •...

view 601 to 630 of 635