ব্রেকিং নিউজ
বাংলাপ্রেস-এর ফেসবুক পেজটি হ্যাকড হওয়ায় আমরা আন্তরিকভাবে দুঃখিত। পেজটি উদ্ধারের চেষ্টা চলছে।
শিরোনাম :

কাতলা ভাঁপা

মঙ্গলবার, ১৪ এপ্রিল ২০২০, ০৮:৩৫ অপরাহ্ণ
কাতলা ভাঁপা

ডেস্ক: গরমের দিন। খাওয়ার অনিহাও বাড়ছে ক্রমাগত। কিন্তু তার মাঝেও যদি সুস্থ থাকতে হয় তাহলে খেতে হবে। খাবো কিন্তু একটু হালকা খাবার অথচ মুখরোচক হতে হবে। তাহলে চলুন চটপট করে ফেলুন কাতলা ভাঁপা। উপকরণঃ কাতলা মাছঃ ৬ পিস তেলঃ পরিমাণমতো দইঃ ১০০ গ্রাম সাদা সরষে বাটাঃ ২ টেবিল চামচ পোস্ত বাটাঃ ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজঃ ২টি আদাঃ ১ টেবিল চামচ রসুনঃ ১ চা চামচ জিরে বাটাঃ ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটাঃ স্বাদমতো চিনিঃ ১ টেবিল চামচ নুনঃ স্বাদমতো শুকনো লঙ্কাঃ ২টি কারি পাতাঃ অল্প প্রণালীঃ প্রথমে একটি পাত্রে দই, সাদা সরষে বাটা, পোস্ত বাটা, পেঁয়াজ,...

রেসিপি চিকেন করডন ব্লু

বৃহস্পতিবার, ৯ এপ্রিল ২০২০, ০২:৫১ অপরাহ্ণ
রেসিপি চিকেন করডন ব্লু

ডেস্ক: লকডাউনে গৃহবন্দি গোটা বিশ্ব। সব কাজ চলছে বাড়ি বসেই। বাড়ির বাইরে বের হতে না পেরে অনেকেই যেমন অস্থির...

ঘরে বসেই দইবড়া তৈরি

মঙ্গলবার, ৩১ মার্চ ২০২০, ০২:২১ অপরাহ্ণ
ঘরে বসেই দইবড়া তৈরি

ডেস্ক: দইবড়ার স্বাদ একেবারেই আলাদা। যারা খয়েছেন তা বুঝতে পারবেন, আর যারা খান নাই এখনও তারা আফসোস করতেই থাকবেন।...

পেঁয়াজ ছাড়াই মাংস রান্নার রেসিপি

শুক্রবার, ৩ জানুয়ারি ২০২০, ০২:৪৩ অপরাহ্ণ
পেঁয়াজ ছাড়াই মাংস রান্নার রেসিপি

রান্নায় পেঁয়াজের চেয়ে আরও বেশি স্বাদ হয়, এমন অন্য মশলা দিয়ে অভিনব পদ রান্না করুন। ভাবছেন আমি নিরামিষ সবজি...

ফুলকপির মুসল্লম

শনিবার, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯, ০৭:৪০ অপরাহ্ণ
ফুলকপির মুসল্লম

ডেস্ক: ফুলকপি শীতের সবজিগুলোর মধ্যে অন্যতম। ফুলকপি দিয়ে বিভিন্ন পদ রান্না করা যায়। তবে গতানুগতিক স্বাদ বদলাতে চাইলে রেঁধে...