শিরোনাম :

ফুলকপির মুসল্লম

শনিবার, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯, ০৭:৪০ অপরাহ্ণ
ফুলকপির মুসল্লম

ডেস্ক: ফুলকপি শীতের সবজিগুলোর মধ্যে অন্যতম। ফুলকপি দিয়ে বিভিন্ন পদ রান্না করা যায়। তবে গতানুগতিক স্বাদ বদলাতে চাইলে রেঁধে ফেলতে পারেন ফুলকপির মুসল্লম। বিশেষ দিন ছাড়াও অতিথি আপ্যায়নে এটি এনে দেবে বাড়তি চমক। মজাদার ফুলকপির এই মুসল্লম তৈরি করতে জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ: ফুলকপি ১টি, টকদই আধা কাপ, কাজুবাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ, গরম মশলা গুঁড়া ১ চা চামচ, নারকেলের গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, জয়িত্রী গুঁড়া আধা চা চামচ, এলাচের গুঁড়া আধা চা চামচ, মিঠা আতর ১ ফোঁটা, হলুদ গুঁড়া...

জমবে শীত ইলিশ চিতইয়ে

শুক্রবার, ১৩ ডিসেম্বর ২০১৯, ০৬:৫৯ অপরাহ্ণ
জমবে শীত ইলিশ চিতইয়ে

ডেস্ক: শীত মানেই যেন বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠার উৎসব। চালের গুঁড়া, আটা বা ময়দা দিয়ে ঝাল বা মিষ্টি পিঠা...

পানি আনা ধোকার ডালনা

মঙ্গলবার, ৩ ডিসেম্বর ২০১৯, ০৪:৪৬ অপরাহ্ণ
পানি আনা ধোকার ডালনা

ডেস্ক: সর্বত্র এখন বাজার দর আকাশ ছোঁয়া। আলু, পেঁয়াজ, শাক-সবজি, মাছ, মাংস— সবেরই দামে যেন আগুন লেগেছে। তাই আজ...

ভিন্ন স্বাদের চিকেন খিচুড়ি

বৃহস্পতিবার, ৪ জুলাই ২০১৯, ১০:২৭ পূর্বাহ্ণ
ভিন্ন স্বাদের চিকেন খিচুড়ি

ডেস্ক: কে বলেছে শুধুমাত্র বৃষ্টি পড়লেই খিচুড়ি খাওয়া যায়৷ চিকেন-খিচুড়ি এমন এক পদ যা আপনি আপনার অতিথি-প্রিয়জনকে লাঞ্চ হোক...

ওজন কমাতে ও এনার্জি বাড়াতে পান করুন ‘লাবান’

রবিবার, ৩০ জুন ২০১৯, ০৫:২৩ অপরাহ্ণ
ওজন কমাতে ও এনার্জি বাড়াতে পান করুন ‘লাবান’

ডেস্ক: গরমে যেকোনো পানীয় শরীরের জন্য উপকারি। তবে এমন একটি পানীয় যদি পান করা যায়, যা ওজনও কমাবে সঙ্গে...