শিরোনাম :

ডিমের আচার

বুধবার, ১৭ এপ্রিল ২০১৯, ১১:০১ পূর্বাহ্ণ
ডিমের আচার

রান্নাঘর,১৭এপ্রিল(বাংলাপ্রেস): ডিম দিয়ে নানা রকমের খাবার প্রস্তুত করা যায়। অনেকেই জানেন না, ডিম দিয়ে আচারও বানানো যায়। দেখে নিন পদ্ধতি- উপকরণ: ডিম- ১২ টি (ভালো করে সেদ্ধ ও খোসা ছাড়ানো), সাদা ভিনেগার ৪ কাপ (১ লিটার সমপরিমাণ), পানি ১ কাপ (২৫০ মিলি), চিনি- ১ টেবিল চামচ (মিহি চিনি হতে হবে ), আচারের মসলা- ২ চা চামচ (১০ গ্রাম ), লবণ- ১ চা চামচ ও বড় কাঁচের জার ১ টি। প্রণালি: একটি পাত্রে ভিনেগার, পানি, চিনি, আচারের মসলা ও লবণ একসঙ্গে রাখুন।...

রান্নার ঘরের ঝামেলা এড়াতে কিছু সহজ টিপস

মঙ্গলবার, ১৬ এপ্রিল ২০১৯, ১১:৫৮ পূর্বাহ্ণ
রান্নার ঘরের ঝামেলা এড়াতে কিছু সহজ টিপস

রান্নাঘর: বেঁচে থাকার জন্য আমাদের খাবার খেতে হয় আর খাবার-দাবারের উপাদানগুলো আমাদের গ্রহনের উপযোগী ও স্বাদ বৃদ্ধির করার জন্য...

ইলিশের মুঠা কাবাব

রবিবার, ১৪ এপ্রিল ২০১৯, ০৯:৩৮ পূর্বাহ্ণ
ইলিশের মুঠা কাবাব

ইলিশ ছাড়া যেমন বাঙালি ভাবা যায় না, তেমনি বাঙালির বৈশাখ মানেই পান্তা ইলিশ বা ইলিশের নানা পদ। পয়লা বৈশাখে...

খেজুরের লাচ্ছি

সোমবার, ৮ এপ্রিল ২০১৯, ০৭:১৩ অপরাহ্ণ
খেজুরের লাচ্ছি

উপকরণ : (১) খেজুর- ১৫/১৬টি (২) চিনি- ২ টেবিল চামচ অথবা স্বাদ মতো (৩) কাজু বাদাম- কয়েকটি (৪) দুধ- আধা কাপ (৫) বরফ কুচি-...

রাতে ভালো ঘুমাতে বর্জনীয় খাবার

শুক্রবার, ৫ এপ্রিল ২০১৯, ০৮:১০ অপরাহ্ণ
রাতে ভালো ঘুমাতে বর্জনীয় খাবার

ডেস্ক: সুস্থ থাকতে ঘুমের বিকল্প নেই। রাতে ভালো ঘুম না হলে মেজাজ খিটখিটে হয়ে থাকে, শরীরে ক্লান্তি অনুভব হয়,...