শিরোনাম :

স্ন্যাকসের পারফেক্ট রেসিপি ব্রেড চিকেন কাবাব


বৃহস্পতিবার, ৯ নভেম্বর ২০১৭, ১০:১৭ পূর্বাহ্ণ, বাংলাপ্রেস ডটকম ডটবিডি

স্ন্যাকসের পারফেক্ট রেসিপি ব্রেড চিকেন কাবাব

ডেস্ক প্রতিবেদন: আজ থাকছে চটজলদি বানানো যায় এমন একটি কাবাবের রেসিপি।থাকছে ব্রেড চিকেন কাবাব।বিকেলের স্ন্যাকসে রাখতে পারেন এই ডিশটি।

উপকরণ: ডিম ১টি, চিকেনের টুকরো ৫-৬টি, ময়দা ৪ চামচ, কোচানো রসুন ১/২ চামচ, আদা-রসুন বাটা ১ চামচ, গোলমরিচগুঁড়ো ১/২ চামচ, চিনি সামান্য, লবণ স্বাদমতো, তেল পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রনালী: বাটিতে একটি ডিম ফাটিয়ে নিন।তাতে দিন কোচানো রসুন, আদা-রসুন বাটা, গোলমরিচগুঁড়ো, লবণ, চিনি।

মিশ্রণে এবার চিকেনের টুকরো দিয়ে মশলার সঙ্গে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন।এবার বাটিতে ময়দা দিয়ে চিকেনের সঙ্গে মিশিয়ে ম্যারিনেট করে রাখুন ১০ মিনিট।প্যানে তেল গরম করুন।

তেল গরম হলে চিকেনের টুকরোগুলো পাউরুটির গুঁড়োয় ডুবিয়ে তেলে ভেজে নিন।এপিঠ-ওপিঠ ভালোভাবে ভাজা হলেই তৈরি ব্রেড চিকেন কাবাব।

এ বিভাগের আরো সংবাদ

মন্তব্য করুন